Musím vám na sebe něco prozradit: před čtyřiceti lety se mi ještě dost vyhýbal a do nedávné doby jsem ho potkávala maximálně jedenkrát za rok, ačkoli první setkání s ním v mých patnácti letech bylo z mé strany jednoznačně láskou na první pohled. Byla jsem jím zcela okouzlena, ale cesta k němu byla ještě dlouhá. Teď už ho ovšem mám neustále doma a mohu se z něj těšit, kdykoli mne napadne. Nakonec se ukázalo, že nebude tak nedostupný. Když za něčím jdete dostatečně dlouho a vytrvale, dočkáte se výsledku. Možná zjistíte, že máte podobnou zkušenost jako já.

   Avšak před staletími si soužití s ním mohli dopřát jen ti bohatší. Jeho značně exotický původ ho k tomu přímo předurčoval. Tehdy jejich životům více než nyní dodával nejen tu správnou chuť a vůni, ale často se stával i životně důležitým bojovníkem v dobách cholery a moru.

   Dnes se s ním již můžeme potkávat pravidelně a nejrůznějším způsobem nás může uchvátit. Pokud byste o takový zážitek stáli i vy, přijďte si vyslechnout dne 10. února 2010 od 17,30 do horní místnosti Mozaiky, co zajímavého a objevného vám o něm ve své přednášce „Zázvor“ prozradí Aleš Kocián. Určitě nebudete litovat, protože zázvor patří k velice účinným bylinám a látky v něm obsažené vám pomohou přečkat ve zdraví nejen letošní zimu. Nabízíme vám současně i možnost na vlastní chuťové pohárky prožít Alešovu kulinářskou invenci, neboť vaří-li muž, je to nejméně dvojité potěšení. A jako příjemné a podnětné zakončení tohoto setkání je připraveno speciální okénko s názvem „Koření života“. Máte-li se zázvorem své vlastní vyzkoušené zážitky, velice oceníme, když se o ně s námi rozdělíte.

   „Udělej si čas, abys mohl žasnout nad zázraky života,“ vyzývá nás G. W. Fenchuk. A tak se těším za náš tým, že i vy si uděláte čas a přijdete s námi žasnout nad tím střapatým a poněkud palčivým kořínkem, jímž je zázvor, aby u vás nebyl hostem jen ve vánočních zázvorkách. Neboť i my vyznáváme s W. J .Bennettem, že „jsme tu proto, abychom jeden druhému pomáhali po dobu jeho životní pouti“ a navzájem se sdíleli s vámi.

   Užívejte si přiměřeně svým možnostem nejrůznější zimní radovánky a buďte zdrávi,

Hanka Ščigelová, Klub zdraví Polička

Foto: zazvor.szm.com